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【新名物】_京都ぽーく「和火鍋」セット(2人前)送料無料

5,000円(税抜)

◆瓢斗新名物 「和火鍋」

瓢斗の新名物「和火鍋」は、デトックス効果や冷え性にも効果が期待できる、八角やナツメ、クコの実など数種類の薬膳に加え、2種類の伝統ある味噌を使用して、辛さだけではなく、「旨味」ある辛さに仕上げた新しい和火鍋でございます。




◆使われている薬膳の一般的な効果

・大蒜(にんにく):

滋養強壮と抗酸化作用と血液サラサラ効果や便秘解消

・枸杞の実(くこのみ):

抗脂肪肝作用、皮膚美容作用、神経疲労や目の疲れ、視力減退、血圧安定等

・八角(はっかく):

健胃薬、鎮痛剤、腹部膨張やおう吐などに効果があると言われています。
また、喉の炎症を抑える、冷え性の改善・緩和、滋養強壮、新陳代謝を促すなどの働きもある。滋養に富んだ豚肉を、胃腸の働きを調える八角を使って料理は、滋養強壮にも。

・花椒(かしょう):

辛み成分でもあるサンショオールには健胃作用があり、食欲不振や消化不良を改善する働きがあります。

・葱(ねぎ):

気血のめぐりをよくする食材です。特に、寒気を伴うかぜの初期症状に有効で、
細かく刻んで薬味として常備しておくとよいでしょう。お腹を温めて解毒もするので、下痢にも効果的。

・鷹の爪(たかのつめ):

血行促進・血流改善の作用もありますので、一時的に体温を上げるのみならず、抜本的な冷え性改善にもつながります。

・なつめ:

主に「気」「血」を補う温性の薬効を持つと言われ、血と水を作りコントロールすることで、冷えの解消・貧血の改善・免疫力アップなど、多くの効果が謳われています。




◆銘柄豚「京都ぽーく」

京都で生まれた「京都ぽーく」。生産量が少ないため広く出回っていないとても珍しい銘柄豚です。
やわらかく甘い身は、歯切れがよく柔らかく、他の豚と比べてうまみ成分が非常に多いのが特長です。
脂の融点が高いため、しつこくなくさっぱりと肉本来の旨みをお楽しみいただけます。




◇専用の梱包でお届け

専用の梱包にて冷蔵でお送りいたします。お手元に届きましたらお早目にお召しあがりください。*消費期限:4日間(製造日含め)




◆お熨斗承ります。

ご注文画面の「ご要望欄」にてお申しつけください。




◆お召し上がり方

,鍋に和火鍋スープと薬膳を全て入れて沸かしてください。沸騰したら、根菜・きのこ・赤蒟蒻・お麩・葉野菜の順にお鍋に入れます。

△好みで野菜や具材を加えてください。

L邵擇茹で上がりましたら、野菜の旨味が溶け込んだ、たっぷりの和火鍋スープと一緒に、和火鍋しゃぶしゃぶをお楽しみください。

ず埜紊法困里Δ匹鵑鯤騰したお鍋でゆがいてください。2分半で茹であがります。お鍋に出た食材の旨みのスープを麺が吸って、とても美味しくお召しあがりいただけます。




◆ご配送日時の指定

・配送業者:佐川急便
・日時指定:可能

※冷蔵にて配送いたします。消費期限が4日(製造日含め)となります為、必ずお受け取り出来る日時をご指定ください。



◆内容量(2人前):
京都ぽーく240g
和火鍋スープ360ml×3 
瓢斗薬膳
生うどん(100g)
季節の野菜盛

消費期限:4日間(製造日含め)
保存方法:冷蔵

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